吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.营养成分:
海带富含碘、钙、铁等矿物质,有助于甲状腺健康和骨骼强健。
黄豆含有丰富的植物蛋白、大豆异黄酮,有助于降低胆固醇和改善心血管健康。
2.健康功效:
补钙:海带中的钙可以帮助预防骨质疏松。
降脂:黄豆能降低血液中的坏胆固醇水平。
促进消化:海带纤维素增加肠蠕动,有助于消化系统功能。
3.禁忌与注意事项:
高尿酸患者:海带含有嘌呤,可能导致尿酸升高,应适量食用。
甲亢患者:由于海带中含大量碘,可能加重病情,应避免大量摄入。
合理饮食海带黄豆汤可促进健康,但特定人群需根据自身情况调整摄入。
