吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.降低血压:海带富含的褐藻酸和多种矿物质,可促进钠离子的排泄,从而帮助降低血压。
2.保护心脏:海带中的天冬氨酸能够预防动脉粥样硬化,黄豆中的膳食纤维则能够降低血脂,两者共同作用可以保护心脏健康。
3.改善肠道功能:海带和黄豆都含有丰富的膳食纤维,能够帮助消化和排便,改善肠道功能。
4.补充营养:海带和黄豆都是优质的营养食品,能够为身体提供多种营养物质,如蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等。
5.提高免疫力:海带和黄豆中含有多种对人体有益的成分,如多糖、植物固醇等,能够提高人体免疫力,预防各种疾病的发生。
总之,海带黄豆汤不仅具有美味口感,而且还富含多种营养成分,有助于促进身体健康。