海带生麦有什么营养功效呢

2024-06-03
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吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

病情分析:海带生麦是一种传统的日本食品,由海带和小麦胚芽制成。以下是海带生麦的营养功效,如富含蛋白质、丰富的纤维素、高含碘、降低胆固醇、提高免疫力:

1.富含蛋白质:海带生麦含有大量的蛋白质,能够帮助身体维持健康并增加肌肉质量。

2.丰富的纤维素:海带生麦中的海带含有丰富的可溶性和不可溶性纤维素,能够促进肠道蠕动,防止便秘。

3.高含碘:海带富含碘,是人体合成甲状腺激素的必要元素,有利于维持正常的代谢和生长发育。

4.降低胆固醇:海带生麦中的海带能够减少人体内的胆固醇含量,对心血管健康有益。

5.提高免疫力:海带生麦中的小麦胚芽含有多种维生素和矿物质,如维生素E、硒等,有助于提高免疫力。

总之,海带生麦是一种营养丰富的食品,可以提供多种营养素,有助于健康生活。

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