武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.促进消化:
黄瓜含有大量水分,约95%的黄瓜都是水,这有助于维持体内水分平衡并促进肠道蠕动。
苹果富含膳食纤维,每100克苹果大约含有2.4克纤维,这有助于预防便秘和维持肠道健康。
2.增强免疫力:
黄瓜中含有丰富的维生素C和抗氧化剂,有助于提高身体的免疫功能。
苹果也是维生素C的重要来源,每100克苹果中维生素C含量大约为4.6毫克,能有效抵御感染和疾病。
3.帮助减重:
黄瓜和苹果的热量较低,黄瓜每100克仅含16卡路里,苹果每100克含52卡路里,适合控制热量摄入。
这两种水果都含有高纤维,可以增加饱腹感,减少进食量,帮助管理体重。
除了上述功效,黄瓜苹果汁还可以提供丰富的矿物质如钾和镁,以及多种微量元素,有助于整体健康。饮用此类果蔬汁时,应避免加入过量糖分,以保持其健康益处。
