陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.冠心病属于慢性疾病,治疗目的在于改善症状和预防进展,而非简单用食物或某种物质能够根治。
2.猪心含有丰富蛋白质和某些维生素、矿物质,但这些营养成分对于冠心病的作用有限。冠心病的治理更多依赖于药物治疗(如阿司匹林、他汀类药物)和生活方式的改变(如健康饮食和锻炼)。
3.高胆固醇、高脂肪的饮食习惯是冠心病的重要风险因素之一。猪心等动物内脏虽然营养丰富,但也可能含有较高的胆固醇,不适合冠心病患者过多摄入。
4.医学上并没有证据支持食用猪心能够逆转动脉粥样硬化或显著减少冠心病发作风险。
冠心病的有效管理包括药物治疗、定期检查及健康的生活方式。保持健康的体重、规律运动、戒烟限酒以及低盐低脂饮食至关重要。
