魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量较高:菜包通常由面粉制成外皮,而面粉本身属于高热量食材。一个普通大小的菜包可能含有150至200卡路里的热量,这在减肥饮食中是相对较高的数值。
2.碳水化合物含量丰富:菜包的皮主要是精制碳水化合物,身体容易快速吸收,导致血糖水平迅速上升。这种现象可能促进脂肪储存,对减肥不利。
3.油脂含量:很多菜包在制作过程中会使用油脂来增加口感或煎炸处理,进一步提高了热量摄入。一些菜包内馅可能含有高脂肪的食材,如肉类、豆腐等,增加了整体脂肪摄入。
4.份量难以控制:菜包通常作为小吃售卖,人们可能会在不知不觉中食用超过建议的分量,导致总热量摄入过高。
保持低热量摄入对于减肥至关重要,因此选择低碳水化合物、高纤维的食物更有助于维持健康的体重管理。