王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.大板鱼是一种低卡路里的食材,每100克大板鱼约含110到130卡路里。这使得它成为一种在减肥饮食中相对安全的选择。
2.它富含蛋白质,每100克大板鱼含约20克蛋白质。蛋白质不仅能促进肌肉生长和修复,还能增加饱腹感,有助于减少整体摄入量。
3.大板鱼中的Omega-3脂肪酸是健康脂肪的一种,有助于心血管健康,并可能有益于改善脂肪代谢。
4.维生素和矿物质含量丰富,如维生素D、B族维生素以及钙、磷等,能够支持骨骼健康和总体免疫功能。
在减肥计划中,可以将大板鱼作为一种蛋白质来源搭配其他低热量蔬菜食用,注意烹饪方法以避免额外热量摄入,比如蒸、煮或烤制。保持均衡饮食和适度运动是成功减肥的关键。
