徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.咖啡因摄入:绿茶含有咖啡因,过量饮用可能导致心悸、焦虑和失眠。建议成人每日摄入咖啡因不超过400毫克,一杯240毫升的绿茶大约含有20-45毫克咖啡因,因此每日饮用应控制在8-10杯以内。
2.铁吸收抑制:绿茶中的单宁酸会干扰非血红素铁的吸收,即从植物性来源获取的铁。为了减少这种影响,建议在两餐之间喝茶,并搭配维生素C丰富的食物以提高铁的吸收率。
3.胃肠道刺激:绿茶中的单宁酸可能刺激胃壁,尤其是在空腹时饮用。最好在饭后或随餐饮用,以便降低对胃的刺激。
4.药物相互作用:绿茶可能与某些药物发生相互作用,如抗凝药华法林。正在服用这些药物的人士应该咨询医生,以确保绿茶不会影响药效。
适量饮用绿茶有助于享受其健康益处,同时避免潜在的健康风险。