武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.崴伤是一种软组织损伤,主要影响韧带和肌肉。在崴伤后的恢复过程中,关键在于足够的休息、适度的冰敷和抬高患肢以减轻肿胀。
2.食物方面,可以多摄入富含蛋白质和维生素C的食物,有助于软组织的修复。如鸡蛋、鱼类、坚果以及新鲜水果蔬菜等,这些能为身体提供必要的营养支持。
3.面条作为一种碳水化合物来源,可以为机体提供能量。在受伤期间,能量的摄入是必要的,尤其是在减少活动量时,应注意不额外增加体重。
4.崴伤恢复期间,还应注意避免酒精和过量咖啡因的摄入,因为这些可能影响恢复过程。
在崴伤期间,饮食上没有特别禁忌,但需注意饮食均衡和营养丰富,以促进机体的修复和恢复。
