武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养成分:荸荠富含维生素C、膳食纤维以及矿物质如钾和锰。这些营养素有助于增强免疫力、促进消化,并支持整体健康。
2.抗氧化特性:荸荠中的抗氧化剂可以帮助减轻体内的氧化应激,有助于维护细胞健康。
3.清热解毒:传统医学认为荸荠具有清热解毒的功效,有助于缓解一些由体内热量过高导致的不适。
4.低脂肪:荸荠含有较低的卡路里和脂肪,可以作为健康饮食的一部分,不会导致体重增加。
5.补水作用:荸荠含水量高,能够帮助人体维持良好的水分平衡,有助于缓解月经期可能出现的水肿症状。
月经期间适量食用荸荠不仅不会影响健康,还有助于补充必要的营养。不过,需注意保持饮食均衡,结合其他营养丰富的食物以满足身体所需。
