吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.生蚝富含锌、铁、钙等矿物质,以及丰富的蛋白质和维生素B12。生蚝被认为具有滋阴补肾的作用,通常不会引起上火症状。
2.鸡蛋是高蛋白食品,营养价值高,含有多种维生素和矿物质。鸡蛋本身性质平和,不易产生上火。
3.上火通常与摄入过量的辛辣、油腻食物或某些刺激性食物有关,与生蚝和鸡蛋这类温和性质的食材没有直接关联。
结合上述分析,生蚝炒鸡蛋通常不会成为导致上火的因素。如果出现上火症状,可能需要考虑其他饮食或生活习惯因素的影响。