王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高蛋白饮食可以增加饱腹感,有助于减少总能量摄入。一项研究发现,高蛋白饮食能将每日能量摄入减少20%至30%。
2.高蛋白饮食可以增加基础代谢率。这是因为蛋白质的热效应较高,消化过程消耗更多能量。据估计,蛋白质的热效应可占摄入能量的20%至30%。
3.肌肉质量有所保护。高蛋白摄入可以在减脂过程中减少肌肉流失,比低蛋白饮食更有利于维持瘦体重。
4.并不是所有人都适合这种饮食方式。例如,患有肾脏疾病的人可能需要限制蛋白质摄入,以避免加重肾脏负担。
5.饮食的整体平衡仍然重要,过度依赖高蛋白可能导致其他营养素的不足,如纤维素、维生素和矿物质。
制定减肥计划时,应结合个人健康情况和医生或营养师的建议来进行适当的调整。
