沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.樱桃含有丰富的抗氧化剂,如花青素,这种物质能够帮助减少炎症,并可能对心血管健康有益。
2.每100克樱桃大约含有50卡路里,同时含有大约1克蛋白质和12克碳水化合物,其中包括8克糖分。这些成分均不会直接导致胆固醇水平上升。
3.樱桃中的膳食纤维有助于降低体内的低密度脂蛋白胆固醇值,有助于心血管健康。
尽管樱桃本身不会使胆固醇升高,但过量摄入任何食物可能会导致热量过剩,从而引起体重增加,而肥胖是胆固醇升高的危险因素之一。保持饮食多样性和适量,是维持健康的重要原则。