卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.高脂肪肉类容易引起胃酸分泌增加。肥牛肉和肥猪肉中的脂肪含量较高,会刺激胃酸的分泌,从而加剧反流症状。
2.加工肉制品往往含有大量的盐和添加剂,这些成分可能会对食道黏膜造成刺激,导致反流症状恶化。香肠、培根等都是需要谨慎食用的类型。
3.低脂肉类是更好的选择。可以选择鸡肉、火鸡肉或鱼肉作为替代,这些肉类不仅脂肪含量较低,还有助于维持良好的健康状态。
合理选择食物能够帮助管理反流性食管炎的症状,避免摄入高脂肪和加工肉制品有助于降低疾病复发的风险。