王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.细菌感染:秋刀鱼在储存或加工过程中若未彻底清洗或煮熟,可能引起细菌感染。常见症状包括腹痛、腹泻和呕吐。建议补充电解质,注意水分摄入,严重时需就医检查。
2.过敏反应:部分人群对海鲜类食物过敏,食用后可能导致腹痛、皮疹、呼吸急促等症状。如出现呼吸困难或其他全身性过敏症状,应立即就医。
3.食物不耐受:某些人的消化系统对特定成分不耐受,如脂肪或蛋白质,会引发消化不适。可以尝试减少食用量或选择不同的烹调方式以降低不适。
保持饮食清淡,避免进食刺激性食物。如果症状持续或加重,应及时就医,以便进行进一步的诊断和治疗。
