杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.莲藕:富含维生素C和膳食纤维,有助于润肺止咳,特别适合秋季干燥气候。
2.百合:含有丰富的蛋白质和多种氨基酸,具有养阴润肺的功效,对缓解秋燥引起的咳嗽和皮肤干燥有效。
3.红枣:富含维生素B群、铁和钙,有助于补血养气,增强免疫力,适合体质虚弱者食用。
4.银耳:含有植物胶原蛋白和多种维生素,有滋阴润肺、养胃生津的作用,可以制作银耳羹或炖汤。
5.栗子:含有丰富的淀粉、蛋白质和维生素B,有健脾补肾、强筋壮骨的效果,非常适合老年人和体质虚弱者。
6.胡萝卜:富含β-胡萝卜素和维生素A,能增强机体免疫力,改善皮肤干燥问题。
合理选择这些食材,可以有效应对寒露时节的气候变化,保持身体健康。同时,应注意饮食均衡,避免过度进补带来的消化负担。
