沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蜂蜜是一种天然糖类,主要成分是葡萄糖和果糖。每100克蜂蜜中约包含82克糖分,这些糖分很容易被人体快速吸收,导致血糖迅速上升。
2.对于糖尿病患者来说,维持稳定的血糖水平至关重要。食用蜂蜜会增加胰岛素的需求,可能导致血糖波动,进而增加并发症的风险。
3.美国糖尿病协会建议糖尿病患者每日添加糖摄入量应尽量减少,与普通糖相比,蜂蜜虽具有一些健康益处,但其对血糖的影响相似,应谨慎食用。
4.在某些情况下,若糖尿病患者血糖得到良好控制,并且在医生或营养师指导下,可以少量、间歇性地食用蜂蜜,但仍需密切监测血糖变化。
糖尿病患者应慎重选择甜味食品,包括蜂蜜,以稳定血糖水平,降低并发症风险。
