白芝麻的功效有哪些

病情描述: 白芝麻的功效有哪些

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:白芝麻是一种营养丰富的食物,具有多种功效,以下是一些常见的:

1.促进肠道健康:白芝麻中含有大量的膳食纤维,能够促进肠道蠕动,帮助消化和排便。

2.补血益气:白芝麻中含有丰富的铁、钙等矿物质和维生素E等营养成分,有助于补血益气,增强体质。

3.抗衰老:白芝麻中含有丰富的抗氧化物质,如维生素E、亚油酸等,有助于减少自由基的损伤,延缓细胞老化。

4.改善睡眠:白芝麻中含有丰富的色氨酸,是合成褪黑激素的重要原料之一,可以帮助人们入睡。

5.缓解便秘:白芝麻中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,增加粪便容积,减轻便秘症状。

需要注意的是,白芝麻虽然有很多营养成分,但是也含有较高的热量和脂肪,过度食用可能导致肥胖等问题。因此,建议适量食用,并结合其他食物均衡膳食。

2023-07-05