香菜吃了有什么好处

病情描述: 香菜吃了有什么好处

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:香菜是一种常见的调味品,它不仅可以提升食物的风味,还有许多健康益处,包括:

1.富含营养:香菜富含维生素K、维生素C、叶酸和矿物质等多种营养物质,这些物质对身体健康有益。

2.促进消化:香菜中含有挥发油,可以刺激胃肠道蠕动,促进消化。

3.抗氧化:香菜富含抗氧化剂,能够帮助清除自由基,减少细胞损伤。

4.提高免疫力:香菜中的营养成分可以提高身体免疫力,预防感染和疾病。

5.降低血压:香菜中的化合物可以降低血压,有助于预防心血管疾病。

需要注意的是,有些人可能对香菜过敏,如果吃了香菜之后出现皮肤瘙痒、呼吸急促等过敏症状,应该立即停止食用。

2023-07-05