武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.妨碍药效:食用枸杞子泡水可能会影响其药效。因为枸杞子中含有多种有效成分,其中一些需要煎煮后才能发挥出药效。
2.消化不良:过量饮用枸杞子泡水容易导致胃肠道不适,如腹胀、腹痛和腹泻等。
3.引起过敏:部分人群对枸杞子过敏,如果大量饮用枸杞子泡水,可能会引起过敏反应,如皮肤瘙痒、呼吸困难等。
4.影响荷尔蒙水平:虽然枸杞子被认为可以调节内分泌,但是如果长期过量食用,会增加雌激素水平,导致体内荷尔蒙失衡。
综上所述,虽然枸杞子具有很多营养价值和保健功效,但是过量或长期饮用枸杞子泡水可能会带来不良影响,建议在医生或营养师的指导下适当食用。