木耳和香菇可以一起炒着吃吗

2023-07-06
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:木耳和香菇可以一起炒着吃。它们都是非常常见的食材,在中式烹饪中经常一起使用。您可以将它们切成块或丝状,加入蔬菜或肉类一起炒制,调味后即可食用。建议先将木耳泡软后再进行炒制,这样能够更好地发挥它的口感和营养价值。
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