鸡蛋含有胆固醇是不是不能吃

病情描述: 鸡蛋含有胆固醇是不是不能吃

医生回答(1)

陈德轩主任医师

江苏省中医院 普外科

病情分析:不完全正确。鸡蛋确实含有胆固醇,但是现代的研究表明,摄入适量的鸡蛋并不会导致血液胆固醇水平升高或增加心血管疾病的风险。

根据农业部的数据,一个健康成年人每天可以安全地食用1-2个鸡蛋。此外,鸡蛋也富含优质蛋白质、维生素和矿物质,是一种非常营养丰富的食品。

然而,如果有高胆固醇或心血管疾病等相关健康问题,最好在医生的建议下确定自身每天应该摄入多少鸡蛋。

2023-10-18