病情描述: 吃鸡蛋对身体有好处吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.提供高质量蛋白质:鸡蛋是一种富含高质量蛋白质的食物,其中包括多种必需氨基酸,这些氨基酸对于支持肌肉和组织修复和增长非常重要。
2.促进健康:鸡蛋中的营养素可以帮助保持健康。例如,它们富含维生素D、硒和胆碱等营养素,这些营养素有助于维持骨骼、肌肉和神经系统的健康。
3.控制体重:鸡蛋中含有丰富的蛋白质和低热量,可以帮助控制体重。由于蛋白质可以让感到更饱,所以吃鸡蛋可能会减少在其他餐点上的食量。
4.改善脑部功能:鸡蛋中的营养素可以帮助改善认知和脑部功能。例如,胆碱是一种关键的营养素,可帮助支持神经递质的合成,这有助于提高大脑功能。
2023-09-26