武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
低酒精含量:相比于其他类型的酒精饮料,生啤酒通常具有较低的酒精含量。这意味着可以在享受啤酒的同时,减少对身体的不良影响,如醉酒和脱水。
含有维生素和矿物质:啤酒中含有一些维生素和矿物质,如维生素B、磷、钾和镁。这些成分的含量通常很低,所以不能仅依赖啤酒来满足营养需求。
抗氧化剂:啤酒中含有多酚类化合物,如花青素和儿茶素,它们具有抗氧化性质,可以帮助保护身体免受自由基损伤。
总体而言,虽然生啤酒在某些方面可能比其他类型的酒精饮料更有营养,但它并不应该被视为一个非常健康的饮料,因为它仍然是一种含有酒精的饮品。如果选择饮用生啤酒,请适量饮用,并将其作为健康饮食的一部分,而不是取代其他更为健康的饮食选择。