沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.糖分含量:每100克圣女果约含3-4克糖分,相对较低。相比于一些高糖水果,如葡萄(每100克含约15克糖分),圣女果的糖分更易于糖尿病患者管理。
2.热量:每100克圣女果的热量大约为18千卡。这使其成为一种低热量食品,不容易引起体重增加,有助于糖尿病患者控制体重。
3.维生素和矿物质:圣女果富含维生素C和钾,这些营养成分对增强免疫力和调节血压有益。同时,圣女果还含有抗氧化物质,有助于减少糖尿病相关并发症的风险。
4.膳食纤维:圣女果中含有较多的膳食纤维,有助于延缓糖分吸收,平稳血糖波动。这对于糖尿病患者保持血糖稳定十分重要。
尽管圣女果对糖尿病患者相对友好,仍需注意摄入量的控制。建议糖尿病患者一天食用不超过200克圣女果,同时应根据个人身体情况和医生建议调整饮食。
