袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.抗氧化剂:
蓝莓、草莓等浆果类水果:这些水果富含花青素,有助于减少炎症,保护脑细胞。
绿叶蔬菜:如菠菜、羽衣甘蓝,这些蔬菜富含叶绿素和多种维生素,有助于提升认知功能。
2.Omega-3脂肪酸:
深海鱼类:如三文鱼、沙丁鱼、鲭鱼,这些鱼类中含有丰富的DHA,能够促进大脑健康。
核桃、亚麻籽:这些坚果也含有丰厚的Omega-3脂肪酸,对血管和脑细胞有益。
3.维生素B群:
全谷物:例如糙米、燕麦,全谷物中含有丰富的维生素B1、B6及叶酸,可以改善神经系统功能。
豆类:如黑豆、红豆,这些食品含有大量的维生素B,可帮助神经传导和脑功能。
适量摄入富含维生素E的食物,如杏仁、葵花籽以及鳄梨,也可能对预防老年痴呆起到积极作用。保持饮食均衡、多样化,避免高糖、高盐和高脂肪的食物,可以更好地维护整体健康。