刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.富含膳食纤维的水果
水果中的膳食纤维能够促进肠道蠕动,有助于排便。推荐摄入:
西梅,每100克西梅含有7克纤维,同时含有天然泻剂成分如山梨糖醇。
苹果,每个中等大小苹果约含有4克纤维,还含有果胶,可软化粪便。
猕猴桃,每100克猕猴桃含有2-3克纤维,并含有促进肠道健康的活性酶。
2.高纤维蔬菜
蔬菜是膳食纤维的重要来源,也能为肠道提供更多水分。推荐:
菠菜,每100克菠菜含有2.2克纤维,其中的镁离子可帮助放松肠道肌肉。
西兰花,每100克西兰花提供2.6克纤维,并富含抗氧化物质,促进消化功能。
红薯,每100克红薯含有3克纤维,还含有益于润肠的淀粉。
3.全谷物和杂粮
全谷物食品含有丰富的不溶性纤维,有助于增加粪便体积并促进通便。常见选择包括:
燕麦,每100克干燕麦片含有10克左右的纤维,其β-葡聚糖还能调节肠道菌群。
糙米,每100克煮熟糙米含有1.8克纤维,是优质的粗粮来源。
4.发酵食品
发酵食品中的益生菌可以调节肠道微生态,改善便秘症状。推荐:
酸奶,每100克酸奶中的乳酸菌能提高肠道活动能力。
泡菜,富含乳酸菌和膳食纤维,适量摄入可促进排便。
5.含天然泻剂的食材
一些食材本身具有轻微的泻下作用,可以作为辅助选择:
亚麻籽,每100克亚麻籽含有27克纤维,同时富含油脂,可润滑肠道。
梨子,尤其是熟透的梨,每个梨约含5.5克纤维,且水分充足,利于软化大便。
保持规律的进餐时间,多喝水,避免久坐不动,能够进一步配合这些食物缓解便秘问题。