沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.燕麦是一种低升糖指数的全谷物食品,富含纤维素,有助于控制血糖。每100克燕麦约含有389卡路里、66克碳水化合物和10克膳食纤维。
2.奶粉提供蛋白质和钙,每100克全脂奶粉约含有496卡路里、27克蛋白质和36克碳水化合物。选择脱脂或低脂奶粉可以减少脂肪摄入。
3.由于两个食品都含有碳水化合物,需计算总摄入量,并结合个人饮食计划调整。
4.建议选择无糖或低糖的奶粉,以进一步降低对血糖的影响。
合理搭配燕麦和奶粉能为糖尿病患者提供营养,但需注意控制总体碳水化合物的摄入量,遵循个人的饮食建议。