杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.增强免疫力:西洋参中的成分可促进免疫细胞活性,帮助抵御病原体入侵。研究表明,长期服用西洋参可以减少感冒和流感的发生率。
2.抗疲劳作用:西洋参通过增加能量代谢,帮助减轻因过度劳累引起的疲惫感。临床试验显示,服用西洋参的人群表现出较高的耐力和精力。
3.改善记忆:西洋参有助于增强认知功能,尤其是在记忆力方面。研究指出,西洋参能促进脑部血液循环,从而提升记忆力和专注力。
4.调节血糖:西洋参对血糖水平有一定的调节作用,特别适合用于辅助治疗糖尿病。其成分能够促进胰岛素分泌,从而降低餐后血糖。
食用方式包括泡茶、煮粥、炖汤或直接嚼食,每次用量约为3至5克。宜在早晨或上午食用,以避免影响夜间睡眠。长期服用前建议咨询医生,尤其是对于孕妇、儿童或正在服用其他药物的人群。西洋参不宜与萝卜、浓茶一起食用,以免影响效果。