武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.萝卜具有利尿作用,有助于排出体内多余的水分。可以将白萝卜切片煮汤,或者用来炖肉,既美味又能促进身体代谢。
2.芹菜含有丰富的纤维素,能够促进肠道蠕动,帮助排除体内湿气。生吃芹菜或者将其加入色拉中是不错的选择,也可炒制以保持营养。
3.两者一起搭配时,可以制作成清淡的汤品,例如白萝卜芹菜汤,口感清新,同时利于消化和吸收。
4.饮食时需注意避免过量油腻和辛辣的食物,以免加重体内湿气积聚,饮食均衡才是最有效的方式。
结合健康的生活习惯和饮食结构,白萝卜和芹菜可以成为辅助祛湿气的良好食材。