芹菜和白萝卜能一起吃吗

2024-12-28
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:芹菜和白萝卜可以一起食用,它们在营养成分上没有冲突,并且可以互补。

1.芹菜含有丰富的膳食纤维、钾、钙和维生素C。每100克芹菜中约含有1.6克膳食纤维,有助于促进肠道蠕动。

2.白萝卜富含维生素C和多种矿物质,每100克含大约21毫克维生素C,有助于增强免疫力。

3.两者合用能够提供更多的维生素和矿物质,帮助满足日常营养需求,同时也能增加饮食的多样性。

芹菜和白萝卜不仅可以安全地一起食用,还能够为身体提供多方面的营养支持。

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