武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.维生素B:
维生素B族包括多种,如B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B3(烟酸)、B6(吡哆醇)、B9(叶酸)和B12(钴胺素)等。
B1参与碳水化合物的代谢,帮助产生能量。
B2支持红细胞生成和维持皮肤健康。
B3参与DNA修复和胆固醇生成。
B6对氨基酸代谢和神经递质合成至关重要。
B9促进细胞分裂,特别在妊娠期非常关键。
B12维护神经系统健康,缺乏可能导致贫血。
2.维生素C:
这是一种强抗氧化剂,有助于抵抗自由基的损害。
维生素C参与胶原蛋白的生成,对于创伤愈合和皮肤弹性很重要。
增强免疫力,帮助身体抵御感染。
提高铁的吸收,尤其是非血红素铁。
有助于维持血管健康,降低心血管疾病风险。
适当补充这些维生素可以促进整体健康,建议通过均衡饮食摄取,必要时在专业指导下使用补充剂。