武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养丰富:枸杞富含维生素C、胡萝卜素和其他抗氧化物质,可以增强免疫力。
2.可能改善视力:其中含有的玉米黄素和叶黄素,有助于保护视力。
3.提高能量水平:一些研究表明,枸杞可能有助于提高身体的能量水平和改善运动表现。
4.心血管健康:含有有益的脂肪酸和多种矿物质,有助于降低胆固醇和保护心脏健康。
5.调节血糖:枸杞中的多糖可能有助于平稳血糖水平,对糖尿病患者特别有益。
食用枸杞应适量,过量食用可能导致消化不良或其他不适症状。