武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.罗非鱼是一种高蛋白、低脂肪的鱼类,富含多种维生素和矿物质,是健康饮食的一部分。每100克罗非鱼约含有26克蛋白质和大约128卡路里。
2.苦瓜也是一种营养价值较高的蔬菜,富含维生素C、维生素A和铁等营养成分。每100克苦瓜约含有24毫克维生素C,热量仅为19卡路里。
3.两者搭配食用不会引起不良反应。罗非鱼和苦瓜中都不含有会相互作用导致健康问题的成分。实际上,这两者的搭配可能为身体提供均衡的营养,提高饮食的多样性。
在日常饮食中,确保食物的新鲜和烹饪的卫生是关键。
