沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.蛋白质:蛋白质是人体生长和修复的重要组成部分,尤其对于青少年的骨骼发育至关重要。每天应摄入适量的瘦肉、鱼类、鸡蛋、豆类和乳制品。这些食物不仅富含优质蛋白质,还能提供钙等关键矿物质。
2.钙和维生素D:这两者对骨骼健康至关重要。乳制品如牛奶、酸奶、奶酪是钙的良好来源,同时可补充维生素D的食物包括三文鱼、金枪鱼和强化谷物。阳光照射也是维生素D的重要来源。
3.纤维和低热量食物:增加膳食纤维的摄入可以帮助控制饥饿感并避免过多热量摄入。全谷物(如糙米、燕麦)、水果(如苹果、梨)、蔬菜(如西兰花、菠菜)都是很好的选择。
4.健康脂肪:虽然想要减轻体重,但适量摄入健康脂肪有助于维持身体正常功能。坚果、鳄梨和橄榄油中都含有不饱和脂肪酸,可以作为饮食的一部分。
5.控制总热量摄入和液体摄入:饮用足够的水分可以帮助改善新陈代谢,避免含糖饮料,以减少不必要的热量摄入。同时,每日进食的总热量应根据自身活动水平和基础代谢率进行调节。
确保均衡饮食、保持适度运动和良好的生活习惯,有助于在成长过程中实现健康体重管理。同时,个体差异较大,应根据年龄、性别及身体状况调整饮食计划。