武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:苹果富含维生素C、纤维和各种抗氧化物质,有助于婴儿的健康成长。应确保苹果已经清洗干净,以免摄入农药残留或细菌。
2.过敏反应:虽然苹果是低过敏原食物,但对于首次接触的婴儿,仍需观察是否会出现皮疹、呕吐或腹泻等过敏症状。在提供新食物时,应逐一引入,并观察数天以确认安全性。
3.窒息风险:应确保给婴儿提供的苹果为软化处理过的形式,如蒸煮至软烂,或者制作成泥状。硬块可能导致窒息,因此不建议直接提供生苹果块。
4.卫生安全:为了避免细菌感染,苹果表面需彻底清洗,可采用流水冲洗并轻刷表面。
5.龋齿预防:尽管舔食少量苹果不会直接导致龋齿,但保持口腔卫生仍然重要,应定期为婴儿清洁牙龈或牙齿。
在提供苹果等新食材时,应始终关注婴儿的反应,如有异常反应,应立即停止并咨询医生。