魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.蔬菜通常富含膳食纤维,有助于增加饱腹感。膳食纤维不仅能促进肠道健康,还可以降低餐后血糖水平波动,从而减少饥饿感和暴食倾向。
2.蛋白质对于肌肉修复和维持新陈代谢至关重要。在进食过程中,蛋白质的消化速度较慢,有助于延长饱腹感并提供稳定的能量源。
3.研究表明,先食用蔬菜再吃蛋白质能够提升饱足感,从而帮助控制体重,避免过度摄入高热量食物。
选择合理的饮食顺序不仅有利于减肥,还能够支持整体营养均衡和健康管理。将注意力集中在食物质量而非数量上,会更有帮助。