杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.心血管健康:亚麻籽富含α-亚麻酸,这是一种对心脏健康有益的ω-3脂肪酸。据研究,ω-3脂肪酸可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇水平,同时提高高密度脂蛋白胆固醇,从而减少患心血管疾病的风险。
2.促进消化:亚麻籽蛋白中含有丰富的纤维素,每100克约含20%至25%的膳食纤维。这些纤维有助于保持肠道健康,促进定期排便并预防便秘。
3.增强免疫力:亚麻籽蛋白所含的植物性营养素,如木酚素和抗氧化剂,具有抗炎和抗氧化作用。这些成分可以增强机体的免疫反应,抵御感染和疾病。
4.提供优质蛋白质:每100克亚麻籽蛋白粉中大约含有34到36克蛋白质。这种植物性蛋白质包含所有必需氨基酸,是素食者和寻求植物性蛋白质来源者的良好选择。
5.控制血糖:富含的纤维和ω-3脂肪酸有助于稳定血糖水平。研究显示亚麻籽能够减缓碳水化合物的消化速度,从而帮助控制餐后血糖波动。
亚麻籽蛋白粉作为一种营养全面的食品补充剂,适合用于健康饮食计划。在添加新补充剂之前,应咨询专业人士以确保安全和效果。不宜超过建议摄入量,以避免可能的消化不适。