武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.神经损伤:每天摄入超过1000微克的叶酸可能引发神经系统的毒性反应,包括麻木和感觉异常等症状。
2.掩盖维生素B12缺乏:过量摄入叶酸可掩盖维生素B12缺乏症的症状,特别是在老年人中,这会导致未能及时诊断和治疗,从而引起严重的神经系统并发症,如周围神经病变、大脑功能障碍等。
3.增加某些癌症风险:多项研究表明,高叶酸摄入量与某些癌症(如结直肠癌和前列腺癌)风险增加有关。高剂量叶酸补充剂可能促进这些癌细胞的增殖。
4.其他健康问题:叶酸过量还可能引起胃肠道不适、失眠和皮肤反应等症状。长期高剂量叶酸补充可能干扰锌的代谢,导致锌缺乏症。
合理控制叶酸摄入量对维护健康至关重要。成年人每日推荐的叶酸摄入量为400微克,补充剂使用需谨遵医嘱。