王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量控制:100克栗子的热量大约在160-200千卡之间。这意味着在减肥期间,食用时需要小心控制总摄入量,以避免超出每日热量需求。
2.营养成分:栗子主要由碳水化合物构成,每100克含有约35克碳水化合物。其脂肪含量低,并提供一些维生素C、B族维生素以及矿物质,如钾和镁。
3.饱腹感:由于含有膳食纤维,栗子能够促进消化道健康和延长饱腹感,在合理的范围内可以帮助控制食欲。
4.血糖影响:虽然栗子不含添加糖,但其天然糖分仍会对血糖产生一定影响,因此建议糖尿病患者或需要严格控制血糖水平的人群慎重考虑。
在减肥期间,可以将栗子作为健康饮食的一部分,但需注意整体饮食结构的平衡和多样化,以确保既满足营养需求又不摄入过多热量。
