牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
生姜含有姜黄酮等活性成分,有助于减少胃肠道发炎,刺激胃液分泌,帮助食物消化,从而减轻胃胀。生姜还能加速胃排空,改善消化不良问题。一项研究表明,生姜提取物可显著提高胃排空率,减少餐后胀气感。
蜂蜜因其天然的愈合特征,可以保护胃粘膜,促进组织再生,并抗击某些胃内细菌。一些实验显示,蜂蜜能有效抑制幽门螺杆菌的生长,这种细菌是导致胃痛和溃疡的重要原因之一。同时,蜂蜜富含多种维生素和矿物质,有助于增强免疫力和改善整体健康。
在使用生姜和蜂蜜时需注意:过量食用生姜可能导致口腔灼烧感、腹泻或其他不适;蜂蜜虽然益处较多,但含糖量高,应适量摄取。任何症状持续恶化或严重的情况下,应咨询专业医疗人员进行诊断和治疗。