杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.生姜含有姜辣素,这种物质能刺激胃肠道,增加消化液的分泌,从而增强消化功能。同时,它还能扩张血管,加速血液循环,因此在寒冷的冬季,有助于抵御寒冷。
2.蜂蜜是一种天然的甜味剂,含有丰富的维生素、矿物质和抗氧化物质。其抗菌和消炎特性能够帮助改善咽喉不适,并增强免疫系统。蜂蜜可以滋润肠道,帮助预防冬季常见的便秘问题。
3.在制作生姜蜂蜜水时,可以使用适量的生姜片煮沸,然后加入适量蜂蜜调味。这种饮品不仅口感温和,而且容易被人体吸收。
不过,某些人群如对生姜或蜂蜜过敏者,以及患有消化性溃疡、糖尿病等慢性病患者,应谨慎食用。在饮用前咨询相关专业人士,以确保安全。