吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.生姜中的姜辣素是主要活性成分之一,具有抗炎、减轻恶心和改善血液循环的功效。生姜在传统医学中被用于治疗感冒、咳嗽及消化不良等症状。
2.蜂蜜是一种天然甜味剂,含有多种酶、氨基酸、维生素和矿物质。其抗菌特性使其成为一种天然的感冒和喉咙痛缓解剂。蜂蜜还能帮助舒缓炎症,提高免疫力。
3.将生姜切片或者捣碎后放入水中加热,可以释放其中的有效成分。而加入蜂蜜不仅增加了口感,还能提供额外的健康益处。不过,为了保持蜂蜜的营养成分和药效,建议在水稍微冷却至温暖时再加入蜂蜜,以避免高温破坏其中的活性成分。
4.在食用量上,适量的生姜和蜂蜜对大多数人来说是安全的,但对于孕妇、哺乳期女性以及患有某些疾病的人群,应谨慎使用,并咨询专业医师。
将生姜与蜂蜜一起煮水饮用可为人体提供一定的健康益处。任何食疗都不应替代正规医疗建议,如有特殊健康需求,务必寻求专业医疗意见。