魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.发糕通常由面粉、糖、水和酵母等制作而成,其中面粉是主要成分,含有较多的碳水化合物。每100克发糕约含有40-50克碳水化合物,这类食物在摄入后容易转化为葡萄糖,为身体提供能量。
2.晚上摄入高碳水化合物食物可能导致体内血糖升高。如果未及时消耗掉这些能量,可能会转化为脂肪储存起来,从而影响减肥计划。
3.发糕还可能含有添加糖或其他甜味剂,这些成分可能会进一步增加其热量。在减肥过程中,摄入过多额外的糖分可能导致热量摄入超标。
选择低碳水化合物、高蛋白质的食物更适合减肥期间的晚餐,例如瘦肉、鱼类、豆制品及新鲜蔬菜等。