王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.中餐的多样性能够提供丰富的营养素,如蛋白质、碳水化合物和健康脂肪。例如,豆腐、鱼类和蔬菜等都是良好的蛋白质和纤维来源,可以促进饱腹感。
2.研究表明,偶尔的饮食放纵不会显著影响体重管理。一项针对减肥者的研究显示,允许自己每周偶尔享受一些偏好食物的群体,其减肥效果与完全严格控制饮食的群体大致相同。这是因为短期内轻微增加的热量很难打破整体减重趋势。
3.心理因素在减肥过程中也非常重要。长期限制某些食物可能导致心理压力,进而引发暴饮暴食行为。偶尔进食喜爱的中餐可帮助缓解这种压力,提高减肥计划的可持续性。
注意选择中餐时应注意份量控制,避免选择油炸及高糖分食物,以维持总体热量平衡。