王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高纤维蔬菜:
菠菜、羽衣甘蓝、花椰菜、绿豆、胡萝卜等都是富含纤维的蔬菜,有助于增加饱腹感。
这些蔬菜通常热量低,每100克约含20到40卡路里,适合减肥期间食用。
2.蛋白质来源:
鸡胸肉、鱼类(如三文鱼、鳕鱼)、鸡蛋、豆腐和豆类都是优质蛋白质来源。
蛋白质有助于肌肉的维持和生长以及代谢的提高,每100克鸡胸肉约含165卡路里,而相同重量的豆腐约含70卡路里。
3.健康脂肪:
牛油果、坚果(如杏仁、核桃)、橄榄油可以提供健康脂肪,促进身体的正常功能。
这些食物能提供持久的能量和饱腹感,如牛油果每100克约含160卡路里。
4.全谷物:
燕麦、糙米、全麦面包等是膳食纤维的良好来源,可以帮助保持稳定的血糖水平。
每100克燕麦大约含有389卡路里,但由于其高纤维含量,其饱腹感较强。
5.水果:
浆果(如蓝莓、草莓)、苹果和梨等是低糖分的水果选项,适合在减肥时食用。
多数浆果每100克大约含50卡路里,不仅热量低,还富含抗氧化剂。
以上食物在合理摄入热量和营养平衡的基础上,有助于实现健康减肥目标。确保饮食多样化并搭配适当的运动,以达到最佳减肥效果。