杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.酥子包通常由面粉、酥油或者黄油制成,而这些成分可能含有中等量的嘌呤。过量摄入嘌呤会导致体内尿酸增高,从而引发痛风症状。
2.痛风患者需要管理饮食中的脂肪摄入量,酥子包富含脂肪,尤其是饱和脂肪,这可能影响尿酸清除过程,进一步加重病情。
3.调味料类如糖浆或果酱通常伴随酥子包一起食用,这类甜味调料可能增加体重和代谢负担,对于痛风患者来说,控制体重也是减少发作风险的重要因素。
痛风患者应优先选择低嘌呤饮食,多摄入果蔬及全谷物,限制高脂肪及高糖食物,以帮助稳定尿酸水平。