鹌鹑有什么营养

病情描述: 鹌鹑有什么营养

医生回答(1)

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:鹌鹑有着丰富的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养。鹌鹑为雉科动物,简称鹑,它是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物,适合营养不良、贫血、头晕、体虚乏力、高血压、肥胖者等人群食用。鹌鹑有着丰富的营养物质,可以为人体补充营养,并且鹌鹑含有的卵磷脂还能够提高智力。以及辅助治疗神经衰弱,是一种不可多得的良好物质。男性经常食用鹌鹑,有着补肾壮阳的功效。鹌鹑还含有人体必需的氨基酸、无机盐等营养物质。2023-05-06