西瓜有什么营养功效

病情描述: 西瓜有什么营养功效

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:西瓜是一种营养丰富的水果,它可以帮助补充各种维生素和矿物质,包括维生素C、A、B1、B2、B6、E和钾、钠、镁等。它还含有蛋白质、糖类和植物纤维,能够促进新陈代谢。此外,西瓜中含有一种天然的抗氧化剂——苹果酸,它可以有效抗击自由基,从而抑制衰老。西瓜中还含有丰富的烟酸、胡萝卜素和类胡萝卜素,可以保护皮肤干燥、弹性和光泽。

总之,西瓜是一种营养丰富的食物,可以补充身体所需的维生素、矿物质、抗氧化剂、烟酸、胡萝卜素和类胡萝卜素,帮助身体健康。

2023-05-06