水果玉米有营养吗

2024-05-15
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:水果玉米是一种营养丰富的食物,它结合了水果和玉米的营养价值,具有维生素、膳食纤维、抗氧化剂等健康益处,具体如下:

1.维生素:水果玉米中含有丰富的维生素C和维生素A,这两种维生素对皮肤、视力、免疫系统等方面都非常重要。

2.膳食纤维:水果玉米中富含膳食纤维,有助于促进消化系统健康,减少便秘问题,并且帮助控制血糖和胆固醇水平。

3.抗氧化剂:水果玉米中的维生素C、维生素A以及其他植物化合物具有抗氧化作用,有助于对抗自由基损伤,延缓衰老过程。

4.矿物质:水果玉米含有多种矿物质,如钾、镁、铁等,对于维持身体正常功能、神经传导、骨骼健康等都很重要。

需要注意的是,水果玉米虽然营养丰富,但也应适量食用,避免摄入过多的糖分。此外,最好选择新鲜的水果和玉米来制作水果玉米,以保留最大的营养价值。

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